Tim Polda Riau Sidak Dapur Bhayangkari di Teluk Kenidai
Teraskampar.id - Inspektorat Wilayah Daerah (Itwasda) Polda Riau menerjunkan Tim Supervisi dan Asistensi untuk memeriksa secara menyeluruh fasilitas Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Teluk Kenidai, Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar. Kegiatan pemeriksaan ketat ini dilaksanakan pada Senin, 15 Juni 2026, mulai pukul 09.00 WIB hingga 13.20 WIB. Peninjauan langsung tersebut bertujuan memastikan seluruh proses operasional dapur pengolahan makanan berjalan sesuai standar kesehatan, keselamatan, dan kelayakan pelayanan publik yang prima bagi masyarakat setempat.
Pemeriksaan Fasilitas Teknis dan Administrasi Dapur
Kunjungan kerja tersebut dipimpin langsung oleh Ketua Tim Supervisi Itwasda Polda Riau, Kombes Pol. Andre Sukendar, S.I.K. Kedatangan tim disambut hangat oleh Kapolres Kampar AKBP Boby Putra Ramadhan Sebayang, S.I.K., beserta jajaran pejabat utama Polres Kampar. Sebanyak 50 peserta hadir dalam rombongan kegiatan ini, termasuk Wakapolres Kampar Kompol Rizki Hidayat, S.E., S.I.K., M.H., Kabag SDM Polres Kampar Kompol Hendrizal Gani, S.H., M.H., para Kasat jajaran Polres Kampar, serta Kapolsek Tambang AKP Aulia Rahman, S.H., M.H. Turut mendampingi pula perwakilan Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Kampar, pengelola dapur, relawan, dan personel kepolisian.
Pemeriksaan tidak hanya menyasar aspek fisik tetapi juga kesiapan teknis pendukung operasional. Tim Itwasda Polda Riau secara teliti memeriksa kelayakan unit genset sebagai pasokan daya listrik utama, peralatan memasak, area penyimpanan bahan makanan, hingga kondisi sanitasi ruangan dapur. Selain itu, sistem Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) juga diperiksa secara intensif untuk memastikan limbah yang dihasilkan tidak mencemari lingkungan sekitar. Dari sisi tata kelola, kelengkapan dokumen administrasi seperti izin operasional, surat perjanjian kerja sama, pencatatan keuangan, dan dokumentasi kegiatan tidak luput dari inspeksi.
Komitmen Menjaga Standar Keamanan dan Kesehatan Pangan
Kombes Pol. Andre Sukendar, S.I.K., menegaskan pentingnya pengawasan rutin terhadap Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Teluk Kenidai. Menurutnya, fasilitas pengolahan pakan ini memegang peranan strategis dalam memberikan dukungan pangan bagi masyarakat maupun aparat kepolisian di wilayah Kabupaten Kampar.
"Kegiatan supervisi dan asistensi hari ini merupakan bagian dari upaya kami untuk memastikan bahwa setiap fasilitas pelayanan yang dikelola oleh atau bekerja sama dengan kepolisian beroperasi sesuai dengan standar keamanan, kesehatan, dan tata kelola yang baik," ujar Kombes Pol. Andre Sukendar.
Beliau menambahkan bahwa timnya fokus membantu pengelola mengatasi berbagai kendala operasional melalui bimbingan konstruktif. "Kita tidak hanya mengecek kondisi fisik, tetapi juga memastikan bahwa semua prosedur kerja dan tata pamong berjalan sesuai dengan peraturan yang berlaku. Asistensi yang kami berikan bertujuan untuk membantu pengelola dalam meningkatkan kualitas pelayanan serta mengatasi kendala yang mungkin dihadapi," lanjutnya.
Apresiasi dan Komitmen Pengelola Dapur SPPG
Kapolres Kampar AKBP Boby Putra Ramadhan Sebayang, S.I.K., mengapresiasi langkah cepat Itwasda Polda Riau dalam melakukan supervisi di wilayah hukumnya. Ia menyatakan bahwa jajaran Polres Kampar akan senantiasa mengawal operasional Dapur SPPG agar manfaatnya benar-benar dirasakan oleh pihak yang membutuhkan.
"Kami sangat menghargai perhatian dan dukungan yang diberikan oleh Polda Riau melalui Tim Itwasda. Dapur SPPG ini merupakan salah satu wujud kontribusi Bhayangkari dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan dengan adanya supervisi seperti ini, kami yakin pelayanannya akan semakin optimal," tutur AKBP Boby Putra Ramadhan Sebayang.
Dukungan serupa disampaikan perwakilan Ketua Bhayangkari Cabang Kampar, Ray Fatma, yang menyambut baik saran dan evaluasi dari tim Polda Riau. Sementara itu, Pengelola Dapur MBG Sdr. Juniardo Revari bersama Kepala Dapur SPPG Sdr. Rahmat Rustianto menegaskan komitmen mereka dalam menjaga kualitas mutu gizi dan kebersihan bahan makanan secara konsisten.
"Kita selalu menjaga kebersihan ruangan, peralatan memasak, serta mutu bahan makanan yang digunakan. Pemeriksaan hari ini menjadi kesempatan bagi kami untuk memastikan bahwa semua prosedur yang kami jalankan telah benar dan sesuai dengan aturan," jelas Rahmat Rustianto.
Hasil Evaluasi Positif dan Sesi Foto Bersama
Di akhir rangkaian kegiatan, Kombes Pol. Andre Sukendar memberikan evaluasi positif terhadap kebersihan dan kesiapan fasilitas Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Teluk Kenidai. Rekomendasi perbaikan kecil tetap diberikan secara tertulis guna penyempurnaan operasional di masa mendatang. Seluruh agenda berjalan dengan lancar, aman, serta kondusif, kemudian diakhiri dengan sesi foto bersama seluruh jajaran pimpinan dan relawan dapur.
Sumber: Humas Polres Kampar
Ikuti terus berita terbaru di Teraskampar.id
